Pemisahan campuran adalah proses yang digunakan untuk mengurai campuran menjadi komponen-komponennya melalui berbagai metode, termasuk distilasi. Metode distilasi adalah teknik pemisahan yang digunakan untuk mendapatkan komponen dari suatu larutan melalui proses penguapan dan kondensasi. Distilasi memiliki tiga jenis yaitu distilasi sederhana, distilasi fraksionasi dan distilasi uap, ketiganya memiliki perbedaan dari segi proses dan penggunaannya.
Distilasi Sederhana
Distilasi sederhana adalah metode pemisahan paling dasar dalam teknik distilasi. Metode ini digunakan pada campuran yang komponen-komponennya memiliki perbedaan titik didih yang cukup jauh. Proses ini melibatkan pemanasan campuran sampai komponen dengan titik didih paling rendah mulai menguap. Uapnya kemudian dikondensasikan kembali menjadi bentuk cair dan dikumpulkan dalam wadah terpisah. Wadah ini disebut dengan penerima distilat atau distillate receiver.
Distilasi Fraksionasi
Sedangkan, distilasi fraksionasi biasanya digunakan untuk pemisahan campuran yang komponen-komponennya memiliki perbedaan titik didih yang dekat. Dalam proses distilasi ini, campuran ditempatkan dalam suatu kolom fraksionasi. Kolom ini memiliki banyak plat dan/atau bahan pengepakan untuk menyediakan permukaan tambahan bagi uap dan cairan untuk berkontak, yang memungkinkan percampuran lebih sempurna dan hasil yang lebih baik. Setiap fraksi pada dasarnya memiliki titik didih berbeda, sehingga memungkinkan pemisahan yang lebih sempurna.
Distilasi Uap
Metode distilasi uap biasanya digunakan untuk pemisahan zat-zat yang cenderung bertaut dan sulit dipisahkan dengan metode distilasi biasa. Dalam metode ini, uap air dimasukkan ke dalam sistem untuk membantu membawa komponen yang lebih mudah menguap dari campuran. Ini memberikan keuntungan khusus dalam mengekstraksi komponen yang mungkin rusak oleh pemanasan langsung, seperti minyak atsiri.
Setiap metode distilasi memiliki tujuan dan penggunaan yang berbeda, dan memilih metode yang paling tepat bergantung pada sifat-sifat khusus dari campuran yang akan dipisahkan. Secara umum, perbedaannya berada pada titik didih komponen dan sejauh mana kita perlu memperoleh pemisahan yang sempurna.
