Perikanan adalah sektor yang sangat penting dalam menyediakan sumber pangan sehari-hari, khususnya bagi masyarakat yang hidup di daerah pesisir dan pulau-pulau kecil. Perikanan bukan hanya berkaitan dengan aktivitas penangkapan ikan di alam liar, tetapi juga termasuk pengembangan ikan yang dibudidayakan secara kontrol untuk memenuhi kebutuhan pangan manusia. Perikanan seperti ini, yang dikenal juga dengan istilah akuakultur, memiliki andil besar dalam menyokong keberlangsungan sumber pangan dunia.
Apa Itu Perikanan Budidaya?
Perikanan budidaya, atau biasa juga dikenal dengan akuakultur, adalah bentuk aktivitas usaha perikanan yang dilakukan dengan cara pembesaran atau pemeliharaan biota laut atau tawar dalam suatu lingkungan yang dikendalikan, baik di perairan umum maupun di tempat yang khusus dibuat atau disiapkan untuk itu. Tujuannya adalah untuk memproduksi hasil panen dalam jumlah tertentu yang dapat diprediksi sebelumnya.
Budidaya perikanan ini dilakukan dengan memanfaatkan kolam atau cadangan air lainnya, seperti danau dan sungai, dan juga bisa menggunakan keramba, karamba, atau jaring apung di laut maupun danau. Bidang ini sangat penting karena dapat meningkatkan produktivitas dan ketersediaan ikan serta produk perikanan lainnya bagi konsumsi manusia.
Mengapa Perikanan Budidaya Penting?
Perikanan budidaya memiliki peran yang sangat penting dalam memasok sumber pangan sehari-hari. Menurut data dari Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (FAO), hampir setengah dari konsumsi ikan di dunia berasal dari perikanan budidaya.
Selain itu, perikanan budidaya juga memiliki peran yang penting dalam meningkatkan perekonomian masyarakat sekitar, terutama bagi masyarakat pesisir yang memiliki ketergantungan pada sektor perikanan. Dengan melakukan budidaya, masyarakat bisa mendapatkan pendapatan yang lebih baik dan juga menciptakan lapangan pekerjaan baru. Perikanan budidaya juga dapat berkontribusi dalam mengurangi penangkapan ikan liar secara berlebihan yang bisa menyebabkan kerusakan lingkungan dan penurunan stok ikan.
Kesimpulan
Perikanan budidaya merupakan kegiatan yang sangat penting, bukan hanya dalam memasok sumber pangan sehari-hari, tetapi juga dalam meningkatkan perekonomian masyarakat, terutama masyarakat pesisir, serta berkontribusi dalam pelestarian lingkungan dan keberlangsungan stok ikan. Meskipun demikian, perusahaan dan petani perikanan di seluruh dunia harus terus meningkatkan praktik perikanan budidaya yang berkelanjutan dan ramah lingkungan agar perikanan ini dapat terus memberikan manfaat bagi generasi masa depan.
