Perikanan merupakan sektor yang memberikan kontribusi penting bagi ekonomi global dan pangan manusia. Dalam praktiknya, tidak semua perikanan ditekuni semata untuk tujuan komersial atau penjualan dalam skala besar. Ada sebagian perikanan yang dibudidayakan untuk tujuan konsumsi sehari-hari, dan ikan yang dihasilkannya biasa digunakan sebagai sumber pangan sehari-hari di dalam keluarga atau komunitas lokal. Perikanan semacam ini biasanya disebut sebagai “Perikanan Subsisten.”
Apa itu Perikanan Subsisten?
Perikanan subsisten adalah praktik bertani atau membudidayakan ikan yang ditujukan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari anggota keluarga atau komunitas lokal dan bukan untuk dijual secara komersial. Dalam konteks ini, perikanan dilakukan bukan sebagai mata pencaharian utama, melainkan sebagai bentuk asuransi pangan, atau untuk menambah variasi konsumsi protein.
Unsur-unsur penting perikanan subsisten meliputi pengetahuan tentang biologi spesies ikan, sistem perairan lokal, dan teknik-teknik budidaya yang efektif dan berkelanjutan. Budidaya ikan dilakukan secara kecil-kecilan, seringkali hanya menggunakan kolam atau jaring di air tawar atau laut.
Keuntungan dan Tantangan
Untuk kebanyakan orang yang berkecimpung dalam perikanan subsisten, manfaatnya meliputi kemampuan untuk mempertahankan keamanan pangan keluarga atau komunitas, serta meningkatkan kualitas diet sehari-hari dengan menambahkan sumber protein berkualitas tinggi.
Namun, perikanan subsisten juga memiliki tantangannya sendiri. Misalnya, penduduk mungkin tidak memiliki akses ke teknologi atau pengetahuan yang diperlukan untuk membudidayakan ikan secara efektif. Selain itu, perubahan lingkungan dan cuaca dapat mempengaruhi kelangsungan hidup dan hasil panen ikan.
Menjaga Keberlanjutan
Meskipun skala perikanan subsisten relatif kecil, penting untuk menjaga keberlanjutan metode ini. Hal ini melibatkan praktik seperti merotasi panen ikan untuk mencegah penipisan, serta menjaga kesehatan dan keberlanjutan ekosistem air tempat ikan dibudidayakan.
Secara keseluruhan, perikanan subsisten memainkan peran penting dalam mempertahankan keamanan pangan dan membantu mencegah malnutrisi di banyak komunitas di seluruh dunia. Meskipun perikanan skala kecil ini mungkin tidak mendapat banyak perhatian dalam diskusi global tentang perikanan dan keamanan pangan, penting untuk mengakui dan mendukung peran yang mereka mainkan dalam memastikan akses terhadap sumber protein berkualitas tinggi bagi banyak orang.
