Dalam dunia kimia, setiap perubahan fisik atau kimia yang tunduk pada hukuman kekekalan massa. Seringkali kita melihat proses di mana zat yang berbeda terlibat sebelum dan sesudah perubahan. Namun, jenis perubahan apa ini? Untuk menjawab pertanyaan ini, kita perlu memahami konsep perubahan kimia dan fisik.
Perubahan Kimia
Perubahan kimia adalah jenis perubahan di mana zat berubah menjadi zat lain. Dalam proses ini, ikatan kimia pecah dan bentuk baru diciptakan. Fitur penting dari perubahan kimia adalah bahwa ini tidak dapat dipulihkan dengan mudah atau tanpa intervensi lebih lanjut.
Perubahan kimia melibatkan reaksi kimia dengan pembentukan produk baru. Mereka biasanya tidak dapat dipulihkan. Contoh perubahan kimia termasuk pembakaran, oksidasi, dan fermentasi.
Penanda perubahan kimia seringkali melibatkan perubahan warna, terbentuknya gas, atau pembebasan energi, seperti panas, cahaya, atau suara.
Perubahan Fisik
Sementara itu, perubahan fisik adalah proses yang hanya mempengaruhi bentuk, ukuran, atau fase zat tanpa mengubah identitas kimia zat tersebut. Jadi, meski sesuatu mungkin tampak berbeda setelah perubahan fisik, itu sebenarnya masih zat yang sama pada tingkat molekuler.
Contoh perubahan fisik termasuk memotong kertas, mencairkan es, dan mengembangnya balon. Perubahan fisik sering dapat dibalik dengan mudah.
Perbedaan Antara Perubahan Kimia dan Fisik
Setiap perubahan yang melibatkan transformasi zat berbeda sebelum dan sesudahnya sebenarnya adalah perubahan kimia. Ini karena struktur dan sifat kimia zat berubah, dan zat baru dengan sifat yang berbeda terbentuk sebagai hasil dari perubahan.
Dalam perubahan fisik, sementara itu, zat masih tetap sama sebelum dan sesudah perubahan. Mungkin ada beberapa perubahan dalam bentuk atau penampilan zat, tetapi ini tidak mempengaruhi sifat kimianya.
Kesimpulan
Jadi, jika Anda menjumpai suatu perubahan di mana zat berbeda terlibat sebelum dan sesudah perubahan, kemungkinan besar Anda sedang menyaksikan perubahan kimia. Dengan memahami hal ini, kita dapat lebih memahami cara kerja alam dan dunia di sekitar kita. Mengingat perubahan kimia adalah inti dari banyak proses dalam hidup sehari-hari, mulai dari pencernaan makanan hingga pertumbuhan tanaman, pemahaman yang baik tentang perubahan ini sangat penting.
