Tidak jarang dalam kehidupan sehari-hari, kita menemui berbagai praktik budaya dan tradisi. Salah satunya adalah praktik memotong hewan dengan menggunakan tulang sebagai instrumen pemotong, seperti yang dilakukan oleh Pak Rusli. Pertanyaan besar yang muncul adalah, bagaimana hukum memakan daging hewan yang dipotong dengan cara tersebut? Sebaiknya kita lihat dari sudut pandang hukum Islam, karena ini adalah pertanyaan yang sangat relevan dalam konteks ini.
Dalam agama Islam, ada beberapa syarat yang harus dipenuhi agar daging hewan dianggap halal dan boleh dimakan oleh umat Muslim. Pertama, hewan harus disembelih dengan cara yang benar. Menurut Syariah Islam, yang dimaksud dengan cara yang benar adalah menggunakan alat yang tajam dan memotong pembuluh darah, kerongkongan dan saluran nafas hewan tanpa memutuskan kepala hewan sepenuhnya. Alat pemotong sendiri harus dibuat dari bahan yang tidak masuk dalam kategori ‘najs’, atau kotor menurut hukum Islam.
Soal instrumen pemotong yang digunakan, apakah tulang hewan bisa dianggap halal? Hal ini kembali lagi pada berbagai pendapat dan penafsiran ulama. Ada yang berpendapat bahwa tulang hewan sendiri dianggap ‘najs’ karena kontak langsung dengan darah. Namun, ada juga pendapat lain yang menganggap bahwa tulang hewan bukanlah ‘najs’ dan bisa digunakan sebagai instrumen pemotong.
Secara umum, meski ada perbedaan pendapat, sebagian besar ulama sepakat bahwa alat pemotong yang digunakan harus jernih dan halal. Intinya adalah tidak dibenarkan menggunakan alat pemotong yang berpotensi merusak atau mencemari daging hewan.
Namun, perlu diingat bahwa dalam hal ini tidak ada konsensus mutlak dan saran terbaik adalah untuk berkonsultasi dengan ulama atau ahli agama yang dapat memberikan penjelasan dan panduan lebih lanjut. Dalam banyak kasus, pilihan-pilihan pribadi dan budaya juga memainkan peran penting dalam menentukan hukum tertentu.
Akhirnya, selalu penting untuk memahami dan menghargai perbedaan dalam interpretasi hukum agama. Sementara beberapa mungkin merasa nyaman dengan praktik seperti memotong hewan dengan tulang hewan itu sendiri, orang lain mungkin lebih memilih metode pemotongan yang berbeda. Yang paling penting adalah menghormati perbedaan pendapat ini, sekaligus menjunjung tinggi prinsip-prinsip kebersihan dan etika dalam pemrosesan makanan.
